במשך שנים, היה נהוג להציע לאורחים באירועים שירות קייטרינג לשולחנות או להבדיל, שולחנות מזנון מהם יכלו לקחת מנות מובחרות ולהניח בצלחות שלהם. עם הזמן, כל הנושא של אירוח באירועים בכלל ובפרט התחום הקולינארי התפתח בהיבטים שונים, כולל בסגנונות ההגשה לאורחים.
פוד טראק לאירועים, כפי שאנחנו מציעים לכם במסגרת השירותים שלנו ב- chef4u, הוא סגנון הגשה נוסף שאתם יכולים לספק לאורחים שלכם וליהנות ממנו באירוע שלכם. זה סגנון ייחודי ואטרקטיבי שהופך את האירוע להרבה יותר מיוחד וסגנוני. אז אם אתם מתכננים אירוע בקרוב, זה הזמן לפנות אלינו ולהזמין פוד טראק ברמה גבוהה.

פוד טראק לאירועים – מה זה ומה ההבדלים עם סגנונות הגשה אחרים
הרעיון של פוד טראק הוא מאוד פשוט: מדובר על משאית אוכל המוצבת באופן נייח במקום האירוע, בתוכה יש את האמצעים הנדרשים בשביל להכין את האוכל והאורחים יכולים לעמוד מול המשאית, להזמין ולקבל את מה שהם רוצים.
פוד טראק יכול להציע מגוון רחב של מאכלים ושתייה. לדוגמא:
- המבורגרים.
- שניצלים.
- נקניקיות.
- פיצות.
- גלידות.
- שווארמה/פלאפל.
- סלטים.
- טורטיות /טאקו.
- שתייה חריפה, שתייה קלה שתייה חמה, ברד, מילקשייק ים.
למעשה כמעט כל דבר שאפשר להכין במקום בצורה מהירה וקלה ולהגיש אותו באופן מיידי, ניתן להציע בעזרת פוד טארק לאירועים.

ההבדל בין פודרטאק לסגנונות הגשה אחרים באירוע:
פרמטר | פודטארק | קייטרינג/מזנון |
הכנה | הכנה מהירה, לעיתים מול עיניי האורחים | מחייב תהליך הכנה משמעותית לפני ובזמן האירוע. |
מיקום | מקומות פתוחים (חצרות, גינות, פארקים, אולמות עם חצר פתוחה) | מקומות פתוחים וסגורים. אך יש צורך במטבח שלם. |
הגשה | האורחים באים, לוקחים ויכולים לבחור איפה לאכול | יש צורך במקומות ישיבה מסודרים. |
סגנון | קליל, ספונטני, זורם. | שמרני, מיושב |
התאמה | מתאים לאירועים פרטיים, ציבוריים, עסקיים ואחרים. | מתאים לאירועים פרטיים או עסקיים. |
פוד טראק לאירועים – למה משתלם לכם לבחור באופציה הזאת
כשאתם ניגשים לתכנן אירוע, פרטי, עסקי או אחר, באופן טבעי אתם בוחנים את כל ההיבטים והפרטים שאמורים להשתלב בו. המטרה שלכם היא לייצר מצב שכל פרט ומרכיב ישרת את האירוע בכלל והאורחים שלכם בפרט. המטרה הכללית היא שכל הפריטים והמרכיבים ישתלבו ביחד וייצרו חווית אירוח יוצאת דופן.
אתם תנהגו כך בפרט כשמדובר על ההיבט של האוכל והגשתו באירוע. בכל אירוע, יש לרכיב זה משמעות רבה עבור האורחים שלכם והצלחת האירוע, לכן תבחרו להשקיע בו זמן רב. פוד טראק לאירוע הוא כלי שיכול לשרת אתכם ולהביא להצלחת האירוע.
בחירה בפוד טראק היא נכונה מכמה סיבות:
ראשית, היא מאפשרת לאורחים ליהנות מחוויה קולינארית שונה. אחרת מזו שהם רגילים אליה באירועים באופן כללי. הן מבחינת סוג האוכל המוגש בו והן מבחינת אופי ההגשה שלו.
שנית, פוד טראק הופך את האירוע להרבה יותר נוח, הרבה יותר קליל, הרבה פחות "מרובע". בפרט אם משאיות האוכל מציעות מאכלים ייחודים מחד ומוכרים מאידך. לדוגמא המבורגרים עם תוספות שונות, פיצות עם מרכיבים ייחודים ועוד.
שלישית, פוד טראק לאירועים הוא לא רק כלי להכנה והגשת אוכל. המשאית עצמה מוסיפה לעיצוב של המקום. עצם הנוכחות והמבנה שלה והאופן בו היא מעוצבת. היא מוסיפה צבע למקום.
ארבע, פוד טארק מאפשרת לכם לחסוך בעלויות (הרבה יותר זול להזמין משאית אוכל מאשר שירות קייטרינג שלם). הרבה יותר קל לתפעל אותה (הרבה פחות ציוד,אין צורך להתקין מטבח במקום אם מדובר בשטח פתוח), קל מאוד להשתמש בה.
חמש, ניתן לשלב בין סוגים שונים של פוד טארק. אנחנו מציעים לכם אופציות שונות ומגוונות, שיכולות להתאים לאירוע שלכם ולספק לאורחים שלכם חוויה קולינארית ייחודית.
חשוב להדגיש, ניתן לשלב בין הסגנונות השונים. אם למשל אתם עורכים אירוע באולם שיש לו חצר פתוחה או שאתם מתכננים לערוך אירוע במקום פתוח, אז ניתן לשלב בין משאיות אוכל, כלומר פוד טראק, לבין קייטרינג מסודר. אפשר להחליט שהמשאיות יעבדו בחלק הראשון והאחרון של האירוע, בעוד שהחלק המרכזי של האירוע, יתבסס על ארוחה בשולחנות מסודרים. הכל שאלה מה התקציב שעומד לרשותכם ואיך אתם מתכננים שהאירוע יתנהל.
פוד טראק לאירועים – איך תבחרו את המשאיות הנכונות?
על מנת שתוכלו לספק לאורחים שלכם חוויה ייחודית ולהביא להצלחת האירוע, עליכם לבחור נכון פוד טראק לאירוע שלכם, בין אם אתם בוחרים משאית אחת בלבד או יותר.
הנה 4 נקודות שיכולות לעזור לכם בתהליך הבחירה:
- עליכם לבחור משאית עם תפריט ומאכלים מתאימים לאירוע ולאורחים המוזמנים אליו.
- תבחרו פוד טראק שיכול להשתלב היטב במקום, הן מבחינה דרכי גישה והן מבחינת סגנון ועיצוב.
- חשוב שתבחרו פוד טראק שיכול להתאים לכם מבחינה תקציבית, על מנת שזה לא יפגע ביכולת שלכם לתכנן וליישם את האירוע כפי שאתם רוצים.
אנחנו מבטיחים לכם, בכל מקרה, שאצלנו תוכלו ליהנות משירות מקצועי ויסודי של בעלי מקצוע עם ניסיון רב בתחום. כמו כן, אתם יכולים להיות בטוחים שהפעילות שלנו נעשית על נעשית בהתאם לדרישות משרד הבריאות, עם האישורים הנדרשים לכך.

פנו אלינו עוד היום והזמינו שירות פוד טראק ברמה הגבוהה ביותר
אם אתם מתכננים אירוע בבית, אולם עם חצר או מרחב ציבורי פתוח אחר, זה הזמן ליצור איתנו קשר והצוות שלנו בחברת chef4u ישמח לעמוד לרשותכם ולעזור לכם לייצר אירוע עם פוד טראק מסוגים שונים, על פי הדרישות והצרכים שלכם.
לרשותנו מגוון רחב של משאיות אוכל בעזרתן אנחנו מספקים ללקוחות שלנו ולאורחים שלהם, מגוון רחב של מנות ייחודיות, פתיחה, עיקריות, תוספות, קינוחים ועוד. אל תהססו, פנו אלינו עוד היום ונשמח לשבת איתכם ולתכנן את האירוע שלכם ביחד.
שאלות – תשובות
מי צריך לדאוג לרישיונות ולאישורים של הפעלת פוד טראק באירוע?
אנחנו מחזיקים ברשותנו את כל האישורים הנדרשים ועומדים בכל הדרישות של משרד הבריאות בנושא. הלקוחות שלנו לא צריכים לבצע שום דבר בהקשר זה, מאחר ואנחנו מקפידים לבצע כל מה שנדרש מהצד שלנו.
האם ניתן להזמין פוד טראק בשרי לצד פוד טראק חלבי לאירוע?
בעיקרון כן, זה תלוי בשאלה האם עורכים את האירוע במקום שמאפשר זאת. יש לקחת בחשבון, מרבית האולמות בישראל מקפידים לשמור על כשרות ולכן זה לא יהיה אפשרי לארח משאיות אוכל משני הסוגים.
בתור מארחים, עליכם לקחת בחשבון שזה יכול להשפיע על האורחים שלכם והיכולת שלהם ליהנות ממה שיש לנו להציע להם.
האם אתם מספקים גם את כל הציוד הנדרש לסועדים (צלחות, כוסות וכדומה)?
בהחלט. שירות פוד טראק הוא בדיוק כמו שירות קייטרינג. אנחנו מספקים את כל הציוד הנדרש בהתאם לצרכים של הסועדים, על מנת לספק להם חוויה מושלמת.
איך אפשר להקפיד שהאוכל במשאיות לא יתקלקל ויוגש בצורה טרייה לאורחים שלנו?
אנחנו מחזיקים במשאיות ציוד מקצועי ומתקדם המאפשר לנו לשמור את הרכיבים השונים ולהגיש אותו בצורה נכונה. אנחנו מבטיחים שכל דבר שיוצא מהמשאית וניתן לסועדים, הוא איכותי, טעים ואין שום בעיה.לאכול אותו.